"Шерсть, вода и ручной труд". Газета "Красный Север" о секрете вологодских валенок
28.09.2016
Вологодские валенки с удовольствием носят артисты, политики и путешественники. На протяжении 200 лет они согревали людей зимой и сейчас все еще пользуются спросом. Материал о секретах изготовления традиционной русской обуви в газете «Красный Север».
Валенки валять - не в «дурака» играть
В России валенки появились в середине XVII века. Это была обувь зажиточных крестьян и надевалась только по праздникам. В конце XIX - начале XX века валенки были распространены повсеместно, в том числе и в Вологодской губернии - особенно в Вологодском, Кадниковском и Грязовецком уездах. Много мастеров работало в Тотемском, Великоустюгском и Сольвычегодском уездах. Еще полвека назад валял валенки каждый третий житель области. Но цеха закрылись, умельцы разбрелись. Валяльщиков в России осталось мало, а мастеров-каталей - и подавно. На сегодняшний день на всем Северо-Западе действует лишь одна настоящая катавальня, и находится она в Вологодской области.
Недалеко от Вологды в ветхой «избушке», соблюдая все старорусские традиции, катают валенки лучшие катали региона. Катавальня - предприятие традиционное. Ее владелец, Николай Сайкин, купил ее еще в 2003 году. Тогда здесь работали всего четыре человека. Сейчас в производстве заняты 14. Николай Алфеевич, в прошлом капитан милиции, не имел никакого отношения к такому промыслу, но, случайно узнав о продаже, всерьез заинтересовался этим делом. Сейчас уже 10 лет, как дело Сайкина продолжает его 29-летний сын Егор, с невероятным азартом управляя предприятием.
- Валенки - это шерсть, вода и ручной труд, - рассказывает Егор Сайкин. - Несмотря на внешнюю простоту, процесс их изготовления, как и сотни лет назад, занятие очень трудоемкое. На одну пару уходит от семи часов непрерывной работы, это, не говоря о сушке. Бывало, в месяц при больших продажах мы готовили до тысячи пар валенок.
Начинается производство с пробивки овечьей шерсти. Шерстобитная машина - единственное механическое устройство в мастерской. Шерсть навешивают, сортируют, сушат и небольшими клочками кладут на транспортер. Волокна расчесываются в одном направлении. В результате получается длинная шерстяная «лента». На каждую пару валенок свой вес, в среднем уходит килограмм-полтора. Самое важное в валенках - закладка, основа будущего изделия, эту работу доверяют женщинам. Их здесь три, каждая на вес золота. Шерсть укладывается в форме большого носка нужного размера. Ножницами мастерицы не пользуются - шерсть рвется руками. Основа готова - теперь начинают катать, или правильнее сказать - валять. Отсюда и произошло само слово «валенок». Этой работой занимаются мужчины.
- Семь потов сойдет, пока мнешь валенок в горячей воде. Из шерсти вымывается вся грязь! - подмечает Николай, местный каталь.
Инструменты у мастера полностью самодельные. Все орудия катали передавали из поколения в поколение. Даже их названия несут за собой историю нескольких столетий - «каток», «валек» и «крякалка». Валяют, используя специальную скалку - валек. В результате получается плотный шерстяной носок. Чтобы ускорить процесс валяния, шерсть окунают в горячую воду (а точнее, кипяток!) и продолжают валять. Овечий волос имеет чешуйчатую структуру, при нагревании чешуйки расправляются и вяжутся между собой. Шерсть жирная, жир вымывается в кипятке, тем самым она становится более плотной. Все движения делаются так, чтобы ворсинки сцеплялись во всех направлениях. Валенок бьют, колотят, мутозят (как говорят сами мастера) четырехгранным железным прутком - крякалкой. Чем дольше бьют, тем больше валенок дает усадку, а сам становится все меньше. Затем оформляются нос валенка и пятка. В голенище вставляют колодку и правила. И, наконец, остается сушка. Сушат при повышенной температуре.
Шерсть на катавальню везут отовсюду: покупают в области, у частников, кто еще держит овец при дворе, а также в Ярославской области, Башкирии, Республике Татарстан. А лучшая шерсть - та, что осенью состригают, - сейчас и начинается «самый сок».
- Вообще, валенки - дело сезонное, - подмечает Николай Сайкин. - С приходом лета-осени заказы уходят с небывалым размахом. Недаром же говорят - готовь сани летом.
Коллектив катавальни - народ бывалый, знающий толк в своем деле еще с давних времен. Самый старший каталь - Владимир Садков, работает здесь уже 20 лет. У каждого каталя своя закладчица, он без нее никуда, так и работают годы в паре.
- Сегодня валенки, как и раньше, входят в наш повседневный быт, - рассуждает предприниматель. - Прогресс не стоит на месте, и мы все больше пытаемся внести что-то новое в производство. Где еще вы найдете валенки с кружевом? Да с тем самым вологодским кружевом! Наши валенки не повторяются, каждая пара с оформлением уникальна. Такого рисунка ни у кого не будет. И люди, понимая, что носят эксклюзив, относятся к ним бережнее. На Руси валенки всегда были дорогим удовольствием, их берегли и лет по 40 носили. А сколько срок годности современной обуви? Валенкам же сносу нет.
Из Вологды с любовью
Сам термин «вологодские валенки» не слишком известен в литературе. О вологодских же валенках сегодня знают на всех континентах, даже в жаркой Африке нашелся спрос на самый зимний продукт. В мировом масштабе валенки - вещь уникальная, сейчас в большой цене экологически чистая продукция. Кроме России их сейчас производят только в Монголии. Раз уж товар так эксклюзивен, то и потребитель должен быть с именем. К слову, в валенках Вологодчины не стесняются ходить и российские знаменитости, и звезды мировой величины. Так, в 2011 году тот самый «высокий блондин в желтом ботинке», великий французский актер Пьер Ришар по приезде в Вологду сменил привычную ему обувь на подаренные валенки. Прогуливаясь по торговым рядам, актер остановился у прилавка и был очарован увиденным.
- Такого во Франции точно не встретишь - высокие, низкие, белые, серые, в кружевах, с картинками, - восклицал Ришар при виде валенок.
Мастер Сайкин подарил актеру и его жене валяные чуни, хотя месье Пьер предлагал заплатить.
На московском конкурсе «Покупайте российское» конкурсная комиссия во главе с известным кутюрье Вячеславом Зайцевым признала лучшим дизайнерским изделием именно вологодские валенки с кружевом. Когда модели дефилировали, маэстро, увидев обувь, встрепенулся и воскликнул: «Повторите: чьи это валенки? Вологодская область? Спасибо, что сохранили душу Севера!»
А тогдашний спикер Госдумы Борис Грызлов, увидев на ярмарке в парламенте ажиотаж вокруг вологодских брендов, сказал: «Давайте договоримся, чтобы больше одной пачки масла и одной пары валенок в руки не давать!»
Даже известный политик Владимир Жириновский, получив на юбилей символические валенки с надписью ЛДПР, отметил ценность подарка.
А недавно Федор Конюхов в вологодских валенках совершил кругосветную экспедицию на воздушном шаре. Их по именным меркам изготовили мастера, узнав о предстоящих планах путешественника.
- Катали вдвоем - одному такую толщину было не осилить, - вспоминает Егор Сайкин. - Мне кажется, это лучшие валенки за всю нашу историю.
Один из самых ярких экспонатов вологодских каталей - гигантский валенок, который катали четверо мастеров, - 120-го размера, высотой 160 см и весом 7,5 килограмма. Была хорошая заявка на занесение в Книгу рекордов Гиннесса. Но вскоре этот рекорд был побит - еще громаднее валенок сваляли в Семипалатинске, потом в Татарстане, Чувашии, Ярославле, Санкт-Петербурге и пошло-поехало. Но наш валенок в этой гонке все же был первым. А с недавних пор вологодские валенки еще и «светятся в темноте». В прошлом году мастера выпустили пробную партию валенок со светоотражателями. Новшество стало буквально сенсацией и с успехом разлетелось по городам.
28 сентября 2016
Фото: Валентина Певцова
Источник: газета «Красный Север» http://www.krassever.ru/articles/culture/tvorit/50676/
