Array ( [0] => Array ( [TEXT] => Все новости [LINK] => /novosti/ [SELECTED] => 1 [PERMISSION] => R [ADDITIONAL_LINKS] => Array ( ) [ITEM_TYPE] => D [ITEM_INDEX] => 0 [PARAMS] => Array ( ) [CHAIN] => Array ( [0] => Все новости ) [DEPTH_LEVEL] => 1 [IS_PARENT] => ) [1] => Array ( [TEXT] => Главное [LINK] => /novosti/glavnoe/ [SELECTED] => [PERMISSION] => R [ADDITIONAL_LINKS] => Array ( ) [ITEM_TYPE] => D [ITEM_INDEX] => 1 [PARAMS] => Array ( ) [CHAIN] => Array ( [0] => Главное ) [DEPTH_LEVEL] => 1 [IS_PARENT] => ) [2] => Array ( [TEXT] => Новости ОГВ [LINK] => /novosti/novosti_organov_vlasti/ [SELECTED] => [PERMISSION] => R [ADDITIONAL_LINKS] => Array ( ) [ITEM_TYPE] => D [ITEM_INDEX] => 2 [PARAMS] => Array ( ) [CHAIN] => Array ( [0] => Новости ОГВ ) [DEPTH_LEVEL] => 1 [IS_PARENT] => ) [3] => Array ( [TEXT] => Новости территорий [LINK] => /novosti/novosti_territoriy/ [SELECTED] => [PERMISSION] => R [ADDITIONAL_LINKS] => Array ( ) [ITEM_TYPE] => D [ITEM_INDEX] => 3 [PARAMS] => Array ( ) [CHAIN] => Array ( [0] => Новости территорий ) [DEPTH_LEVEL] => 1 [IS_PARENT] => ) [4] => Array ( [TEXT] => СМИ о Вологодской области [LINK] => /rossiyskie_smi_o_vologodskoy_oblasti [SELECTED] => [PERMISSION] => R [ADDITIONAL_LINKS] => Array ( ) [ITEM_TYPE] => P [ITEM_INDEX] => 4 [PARAMS] => Array ( ) [CHAIN] => Array ( [0] => СМИ о Вологодской области ) [DEPTH_LEVEL] => 1 [IS_PARENT] => ) ) 1

Главная>Новости>Школа вологодских поваров открылась в Никольске и Соколе

Новости

Школа вологодских поваров открылась в Никольске и Соколе

14.10.2025 18:02

Современные мастерские для школьников, молодежи и повышения квалификации работников индустрии питания открылись в Никольском филиале Тотемского политехнического колледжа и в Сокольском лесопромышленном политехническом техникуме.

«Проект «Школа вологодских поваров» реализуется по инициативе Губернатора и при участии Ассоциации отельеров и рестораторов Вологодской области. Он позволяет популяризировать профессии повара и кондитера, усилить подготовку кадров для предприятий питания региона, – рассказала заместитель Губернатора–министр образования Екатерина Целикова. – Ранее мастерские проекта открылись в Череповецком многопрофильном колледже, Вологодском колледже сервиса, Устюженском политехническом техникуме и Великоустюгском многопрофильном колледже».

Обучающие центры оснащены современным оборудованием, необходимым для профессионального подготовки по единому стандарту качества, который разработала региональная Ассоциация отельеров и рестораторов.

Одно из важных направлений работы проекта – ранняя профориентация. Так, в 2024 году первую профессию повара и кондитера получили 200 школьников, в текущем году – 206.

В процесс профориентации и подготовки кадров вовлечены предприятия индустрии питания: в 2025 году шеф-повара провели уже 34 мастер-класса.