Array ( [0] => Array ( [TEXT] => Все новости [LINK] => /novosti/ [SELECTED] => [PERMISSION] => R [ADDITIONAL_LINKS] => Array ( ) [ITEM_TYPE] => D [ITEM_INDEX] => 0 [PARAMS] => Array ( ) [CHAIN] => Array ( [0] => Все новости ) [DEPTH_LEVEL] => 1 [IS_PARENT] => ) [1] => Array ( [TEXT] => Главное [LINK] => /novosti/glavnoe/ [SELECTED] => [PERMISSION] => R [ADDITIONAL_LINKS] => Array ( ) [ITEM_TYPE] => D [ITEM_INDEX] => 1 [PARAMS] => Array ( ) [CHAIN] => Array ( [0] => Главное ) [DEPTH_LEVEL] => 1 [IS_PARENT] => ) [2] => Array ( [TEXT] => Новости ОГВ [LINK] => /novosti/novosti_organov_vlasti/ [SELECTED] => [PERMISSION] => R [ADDITIONAL_LINKS] => Array ( ) [ITEM_TYPE] => D [ITEM_INDEX] => 2 [PARAMS] => Array ( ) [CHAIN] => Array ( [0] => Новости ОГВ ) [DEPTH_LEVEL] => 1 [IS_PARENT] => ) [3] => Array ( [TEXT] => Новости территорий [LINK] => /novosti/novosti_territoriy/ [SELECTED] => 1 [PERMISSION] => R [ADDITIONAL_LINKS] => Array ( ) [ITEM_TYPE] => D [ITEM_INDEX] => 3 [PARAMS] => Array ( ) [CHAIN] => Array ( [0] => Новости территорий ) [DEPTH_LEVEL] => 1 [IS_PARENT] => ) [4] => Array ( [TEXT] => СМИ о Вологодской области [LINK] => /rossiyskie_smi_o_vologodskoy_oblasti [SELECTED] => [PERMISSION] => R [ADDITIONAL_LINKS] => Array ( ) [ITEM_TYPE] => P [ITEM_INDEX] => 4 [PARAMS] => Array ( ) [CHAIN] => Array ( [0] => СМИ о Вологодской области ) [DEPTH_LEVEL] => 1 [IS_PARENT] => ) ) 1

Архив новостей

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

Главная>Новости>Новости территорий>Самое вкусное молоко выберут на Вологодчине

Новости территорий

Самое вкусное молоко выберут на Вологодчине

08.12.2016 15:37

Традиционный XI областной смотр-конкурс «Лучшее молоко-2016» пройдет сегодня в Шексне, на местном маслозаводе. В этом году за победу будут бороться около 30 образцов продукции из 23 районов.

Профессиональная дегустационная комиссия оценит молоко по нескольким критериям. В их числе - органолептические свойства (вкус, запах, цвет), физико-химические (массовая доля жира и белка), а также микробиологические показатели.

В итоге судьи выберут «Лучшее молоко» среди восточных, западных и центральных районов. Кроме того, будет определено «Самое вкусное молоко». Победителям вручат в подарок бытовую технику, а абсолютный лидер конкурса получит Гран-при – современный холодильник.

В прошлом году, впервые в истории, в Вологодской области средний удой на корову превысил 6400 кг – это шестое место в России и четвертое – на Северо-Западе страны. У семи предприятий надой на корову составил свыше 8000 кг, а у предприятий-рекордсменов эта цифра превышает 10 тысяч кг, сообщает Департамент сельского хозяйства и продовольственных ресурсов области.