Array ( [0] => Array ( [TEXT] => Все новости [LINK] => /novosti/ [SELECTED] => [PERMISSION] => R [ADDITIONAL_LINKS] => Array ( ) [ITEM_TYPE] => D [ITEM_INDEX] => 0 [PARAMS] => Array ( ) [CHAIN] => Array ( [0] => Все новости ) [DEPTH_LEVEL] => 1 [IS_PARENT] => ) [1] => Array ( [TEXT] => Главное [LINK] => /novosti/glavnoe/ [SELECTED] => [PERMISSION] => R [ADDITIONAL_LINKS] => Array ( ) [ITEM_TYPE] => D [ITEM_INDEX] => 1 [PARAMS] => Array ( ) [CHAIN] => Array ( [0] => Главное ) [DEPTH_LEVEL] => 1 [IS_PARENT] => ) [2] => Array ( [TEXT] => Новости ОГВ [LINK] => /novosti/novosti_organov_vlasti/ [SELECTED] => [PERMISSION] => R [ADDITIONAL_LINKS] => Array ( ) [ITEM_TYPE] => D [ITEM_INDEX] => 2 [PARAMS] => Array ( ) [CHAIN] => Array ( [0] => Новости ОГВ ) [DEPTH_LEVEL] => 1 [IS_PARENT] => ) [3] => Array ( [TEXT] => Новости территорий [LINK] => /novosti/novosti_territoriy/ [SELECTED] => 1 [PERMISSION] => R [ADDITIONAL_LINKS] => Array ( ) [ITEM_TYPE] => D [ITEM_INDEX] => 3 [PARAMS] => Array ( ) [CHAIN] => Array ( [0] => Новости территорий ) [DEPTH_LEVEL] => 1 [IS_PARENT] => ) [4] => Array ( [TEXT] => СМИ о Вологодской области [LINK] => /rossiyskie_smi_o_vologodskoy_oblasti [SELECTED] => [PERMISSION] => R [ADDITIONAL_LINKS] => Array ( ) [ITEM_TYPE] => P [ITEM_INDEX] => 4 [PARAMS] => Array ( ) [CHAIN] => Array ( [0] => СМИ о Вологодской области ) [DEPTH_LEVEL] => 1 [IS_PARENT] => ) ) 1

Архив новостей

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

Главная>Новости>Новости территорий>На празднике в Устюжне выбрали самые вкусные щи

Новости территорий

На празднике в Устюжне выбрали самые вкусные щи

07.08.2017 17:56

В десятый раз в старинной Устюжне, в рамках Поздеевской ярмарки прошел кулинарный фестиваль «Русские щи. ГородиЩИнские гуляния».

Фестиваль в этом году хоть и носил статус юбилейного, но претерпел несколько крупных изменений. Впервые организаторы отказались от использования привычного места проведения праздника – местечко Городище в 2017 году оказалась подтопленным, вышедшей из берегов Мологи. Народ собрался на другом берегу реки - на территории старого пляжа. И, как отметили многие гости, было здесь нисколько не хуже, а в чем-то лучше и удобнее.

Всего на участие в конкурсе на лучшие щи заявились 17 участников: муниципальное образование «Залесское», МО «Никифоровское», СП «Желябовское», МО «Мезженское», Ольга Виноградова, Ася Саврасова, клуб «Добрые сердца», семейный клуб «У самовара», команда «Дружные семейки», кафе «А-5», команда «Потешная слобода», детский сад «Теремок», гости из Чагоды, Череповца и Вологды.

«Если в прошлые годы конкурсная комиссия сама ходила по торговым точкам, то на этот раз членам жюри было предоставлено почетное место рядом со сценой. Все участники конкурса выходили на сцену, в свободной творческой форме рассказывали о себе и своих необыкновенных щах. Под аплодисменты зрителей они на глазах у всего честного народа подносили кушанье комиссии на пробу, - рассказала главный редактор устюженской газеты «Вперед» Людмила Мушкатерова.

Задача у жюри была нелегкая – не просто попробовать не один десяток щей, да еще и выбрать лучшие. А каких щей только не было в Устюжне: от традиционных и привычных до самых необычных – из квашеной капусты по старинному рецепту «Домостроя», с килькой и с белыми грибами, зеленые из щавеля и крапивы, вегетарианские, и даже щи из топора. Их сварили кулинары Мезменского муниципального образования.

Пока жюри выбирало победителей, народ развлекали артелью кулачных боев «Буза», звонари, народный коллектив «Забавушка». Не обошлось на фестивале и без традиционных забав – соревнования по поглощению щей на скорость, отгадывание супных загадок. В конкурсе частушек всех перепела устюжанка Елена Богодаева.

По итогам фестиваля «ГородиШИнские щи» первое место досталось мастерицам из ветеранского клуба «Добрые сердца». Второй приз присудили муниципальному образованию Никифоровское. Бронзову награду увезла к себе домой в Чагодощенский район Наталья Терентьева.

Победитель народного голосования стала компания друзей «Потешная слобода»

Фото газета «Вперед».