Array ( [0] => Array ( [TEXT] => Все новости [LINK] => /novosti/ [SELECTED] => [PERMISSION] => R [ADDITIONAL_LINKS] => Array ( ) [ITEM_TYPE] => D [ITEM_INDEX] => 0 [PARAMS] => Array ( ) [CHAIN] => Array ( [0] => Все новости ) [DEPTH_LEVEL] => 1 [IS_PARENT] => ) [1] => Array ( [TEXT] => Главное [LINK] => /novosti/glavnoe/ [SELECTED] => [PERMISSION] => R [ADDITIONAL_LINKS] => Array ( ) [ITEM_TYPE] => D [ITEM_INDEX] => 1 [PARAMS] => Array ( ) [CHAIN] => Array ( [0] => Главное ) [DEPTH_LEVEL] => 1 [IS_PARENT] => ) [2] => Array ( [TEXT] => Новости ОГВ [LINK] => /novosti/novosti_organov_vlasti/ [SELECTED] => 1 [PERMISSION] => R [ADDITIONAL_LINKS] => Array ( ) [ITEM_TYPE] => D [ITEM_INDEX] => 2 [PARAMS] => Array ( ) [CHAIN] => Array ( [0] => Новости ОГВ ) [DEPTH_LEVEL] => 1 [IS_PARENT] => ) [3] => Array ( [TEXT] => Новости территорий [LINK] => /novosti/novosti_territoriy/ [SELECTED] => [PERMISSION] => R [ADDITIONAL_LINKS] => Array ( ) [ITEM_TYPE] => D [ITEM_INDEX] => 3 [PARAMS] => Array ( ) [CHAIN] => Array ( [0] => Новости территорий ) [DEPTH_LEVEL] => 1 [IS_PARENT] => ) [4] => Array ( [TEXT] => СМИ о Вологодской области [LINK] => /rossiyskie_smi_o_vologodskoy_oblasti [SELECTED] => [PERMISSION] => R [ADDITIONAL_LINKS] => Array ( ) [ITEM_TYPE] => P [ITEM_INDEX] => 4 [PARAMS] => Array ( ) [CHAIN] => Array ( [0] => СМИ о Вологодской области ) [DEPTH_LEVEL] => 1 [IS_PARENT] => ) ) 1

Архив новостей

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

Главная>Новости>Новости органов власти>Лучшего повара региона выбрали среди мастеров и преподавателей спецдисциплин

Новости органов власти

Лучшего повара региона выбрали среди мастеров и преподавателей спецдисциплин

03.03.2016 15:32

Лучших поваров выбрали накануне в Череповце. За победу на конкурсе боролись восемь мастеров производственного обучения и преподавателей спецдисциплин из колледжей и техникумов Вологды, Тотьмы, Великого Устюга, Кадуя, Устюжны, Сокола.

Участникам предстояло в течение 4-х часов приготовить два вида вегетарианских фуршетных мини-закусок, выполнить две порции горячего блюда из птицы с тремя видами гарнира, проявить мастерство в изготовлении десерта из шоколада.

Судьи оценивали не только вкус кулинарных шедевров, но и стиль их подачи, организацию рабочего места, соблюдение правил техники безопасности, технологическую последовательность операций.

В итоге лучшей оказалась Анна Комарова из Вологодского кооперативного колледжа. Второе место заняла Анастасия Прокофьева из Вологодского колледжа сервиса, а «бронзу» завоевала представитель Устюженского политехнического техникума Елена Парфенюк. Теперь мастерам предстоит готовить студентов к региональному чемпионату «Молодые профессионалы» по компетенции «Поварское дело», который пройдет на Вологодчине в октябре этого года, сообщает областной департамент образования.