Array ( [0] => Array ( [TEXT] => Все новости [LINK] => /novosti/ [SELECTED] => 1 [PERMISSION] => R [ADDITIONAL_LINKS] => Array ( ) [ITEM_TYPE] => D [ITEM_INDEX] => 0 [PARAMS] => Array ( ) [CHAIN] => Array ( [0] => Все новости ) [DEPTH_LEVEL] => 1 [IS_PARENT] => ) [1] => Array ( [TEXT] => Главное [LINK] => /novosti/glavnoe/ [SELECTED] => [PERMISSION] => R [ADDITIONAL_LINKS] => Array ( ) [ITEM_TYPE] => D [ITEM_INDEX] => 1 [PARAMS] => Array ( ) [CHAIN] => Array ( [0] => Главное ) [DEPTH_LEVEL] => 1 [IS_PARENT] => ) [2] => Array ( [TEXT] => Новости ОГВ [LINK] => /novosti/novosti_organov_vlasti/ [SELECTED] => [PERMISSION] => R [ADDITIONAL_LINKS] => Array ( ) [ITEM_TYPE] => D [ITEM_INDEX] => 2 [PARAMS] => Array ( ) [CHAIN] => Array ( [0] => Новости ОГВ ) [DEPTH_LEVEL] => 1 [IS_PARENT] => ) [3] => Array ( [TEXT] => Новости территорий [LINK] => /novosti/novosti_territoriy/ [SELECTED] => [PERMISSION] => R [ADDITIONAL_LINKS] => Array ( ) [ITEM_TYPE] => D [ITEM_INDEX] => 3 [PARAMS] => Array ( ) [CHAIN] => Array ( [0] => Новости территорий ) [DEPTH_LEVEL] => 1 [IS_PARENT] => ) [4] => Array ( [TEXT] => СМИ о Вологодской области [LINK] => /rossiyskie_smi_o_vologodskoy_oblasti [SELECTED] => [PERMISSION] => R [ADDITIONAL_LINKS] => Array ( ) [ITEM_TYPE] => P [ITEM_INDEX] => 4 [PARAMS] => Array ( ) [CHAIN] => Array ( [0] => СМИ о Вологодской области ) [DEPTH_LEVEL] => 1 [IS_PARENT] => ) ) 1

Главная>Новости>Георгий Филимонов: Серию ярких гастрономических фестивалей проведем в этом году на Вологодчине

Новости

Георгий Филимонов: Серию ярких гастрономических фестивалей проведем в этом году на Вологодчине

19.05.2025 17:48

Жителей и гостей региона приглашают погрузиться в богатый мир северной кухни и познакомиться с ее историей и традиционными локальными блюдами.

«Развиваем туристическую привлекательность и местную экономику Вологодской области в связке с сохранением культурных традиций. Готовим большую гастрономическую программу – I семейный Фестиваль мороженого и IV фестиваль Православной кухни в Вологде, Городищинские гуляния, фестивали «Морошка. Новый уровень» в Тотьме и «Русские щи» в Устюжне. Кульминацией гастрономического сезона станет большой фестиваль в областной столице, который проведем в августе», — рассказал Губернатор Вологодской области Георгий Филимонов.

Так, 1 июня на площади Революции в Вологде представят все многообразие вкусов вологодского мороженого. Гости Фестиваля смогут принять участие в играх, мастер-классах, дегустациях. Центральным событием станет мастер-класс по приготовлению десерта из мороженого под наставничеством лучших кондитеров и поваров. Отметим, что событие такого формата пройдет на Вологодчине впервые и откроет череду праздничных мероприятий под эгидой проекта Губернатора «Лето Русского Севера».

Одним из самых ярких праздников гастрономического сезона станет IV областной фестиваль православной кухни. Он состоится 7 июня на территории Спасо-Прилуцкого монастыря. Жителей и гостей областной столицы ждут кулинарный конкурс, ярмарка «Вологда православная», мастер-классы, театрализованные представления, концертная программа, дегустация блюд православной кухни. Также в стенах монастыря состоится конференция, на которой выступит с лекцией митрополит Вологодский и Кирилловский Савва.

Накануне в Белозерске уже прошел большой гастрономический фестиваль «Белозерские снетки». На площадке Центра ремесел и туризма все желающие могли угоститься свежей ухой из снетки и медом вологодского производства, своими руками изготовить сувениры и расписать медовые пряники.

Добавим, что в рамках работы по развитию сферы туризма и индустрии гостеприимства на Вологодчине реализуется широкий спектр мер поддержки предпринимателей-владельцев объектов общественного питания.

В частности, бизнес может получить финансовую поддержку на развитие русской и рыбной кухни, приобретение франшиз в сфере общепита и изготовление вывесок с утвержденным дизайн-кодом для точек, расположенных в объектах культурного наследия. Кроме того, для предпринимателей доступны субсидии на приобретение мобильных пунктов питания и возможность приобрести здания-объекты культурного наследия со стартовой ценой в один рубль с условием реализации в них инвестпроектов на благо Вологодчины.